Sebentar lagi bulan suci Ramadan akan segera tiba. Seluruh umat muslim di dunia bergembira menyambut bulan yang penuh berkah ini. Makanan saat berbuka puasa terasa lebih istimewa dibanding makan malam biasa. Untuk Anda yang sedang bingung ingin memasak apa untuk berbuka, simak resep buka puasa istimewa berikut ini.
Resep Daging Bulgogi
Bahan makanan:
- 500 g daging iris
- 1 bawang bombai ukuran sedang
- 3 siung bawang putih cacah
- 125 g saus bulgogi Mytaste
- 4 sdm kecap inggris
- 5 sdm minyak wijen
- 1 sdm kaldu sapi bubuk non MSG
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
- Aduk semua bahan kecuali daging dalam sebuah wadah.
- Tuang saus yang sudah tercampur ke dalam wadah yang berisi daging. Aduk hingga rata dan semua daging mendapatkan saus.
- Tutup wadah daging dan biarkan semalaman di kulkas (jika Anda tidak berencana untuk langsung memasaknya esok hari, sebaiknya simpan daging yang telah dimarinasi di dalam freezer, tetapi jika Anda ingin langsung memasaknya esok, tidak apa menyimpannya di dalam chiller saja).
- Setelah semalaman di kulkas, Anda bisa langsung menumis daging di wajan anti lengket.
- Gunakan api sedang dan jangan terlalu lama supaya daging tidak alot.
- Sajikan dengan taburan wijen dan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan salad sebagai teman makan yang nikmat.
Mudah dan cepat bukan resep buka puasa di atas? Bahan makanan yang dibutuhkan pun tidak sulit dicari. Momoto Food sebagai supplier bahan makanan terpercaya juga mempunyai bumbu-bumbu seperti saus bulgogi Mytaste dan saus tiram yang digunakan resep di atas. Untuk porsinya sendiri, resep daging bulgogi di atas bisa untuk 5 porsi.
Jika Anda mencari bumbu-bumbu masak untuk resep buka puasa yang lain, seperti bumbu-bumbu Indonesia, Momoto Food juga memiliki koleksi yang lengkap. Bahan makanan lain seperti beras, mi, dan jamur juga tersedia di supplier makanan yang satu ini. Silahkan kunjungi toko Momoto di Lazada, Shopee, dan juga Tokopedia.
No responses yet