Awal tahun 2024, khususnya Februari dan Maret, dipenuhi dengan perayaan hari-hari keagamaan yang hampir berdekatan. Itu artinya cuti bersama dan libur panjang sudah harus diagendakan dengan baik. Nah, jika bosan menghabiskan waktu di mal saat liburan, ada baiknya mencoba resep baru dari Momoto Food saja di rumah.
Kimbab
Makanan asal Korea ini pasti sudah tidak asing lagi. Pasalnya, Kimbab sering bermunculan di drama-drama Korea populer. Selain lezat, Kimbab juga mengandung gizi seimbang. Cara membuatnya pun tidak sulit. Cukup siapkan nasi, wortel, daging, telur, mentimun, rumput laut, minyak wijen, kecap asin, dan kulit nori. Campur semua bahan dan selimuti dengan kulit nori.
Kimchi
Ide makanan lezat satu ini juga berasal dari Korea. Siapkan bahannya, yaitu sawi, cabai, lobak, garam, kecap ikan Anchovy, saus gochujang, gochugaru, bubuk cabe, biji wijen, dan gula. Bersihkan sawi dan lobak. Lalu, tiriskan hingga kering. Campurkan seluruh bumbu dan lobak yang sudah diiris tipis memanjang. Kemudian, lumuri ke sawi secara merata. Diamkan selama beberapa hari dan Kimchi siap dimakan.
Fried Food
Orang Indonesia mungkin lebih mengenal fried food dengan sebutan gorengan. Banyak bahan yang bisa digoreng, mulai dari tahu, ubi, tempe, udang, cumi, dan sebagainya. Ketika mencoba resep ini, satu hal yang harus benar-benar diperhatikan yaitu tepung selimut untuk gorengan dan juga saus cocolannya.
Takoyaki dan Okonomiyaki
Meski punya nama yang hampir mirip, dua makanan ini punya bentuk yang berbeda. Takoyaki berbentuk bulat dengan isian spesial di dalamnya, antara lain gurita, sosis, dan keju. Sementara, Okonomiyaki berbentuk lingkaran dilengkapi potongan kubis menyerupai bakwan di Indonesia. Tidak perlu susah payah membuat penganan ini. Pasalnya, tersedia paket Takoyaki/Okonomiyaki lengkap dari Momoto.
Dalam satu paket, pelanggan akan mendapatkan premix tepung Takoyaki, saus takoyaki, katsuobushi, dan aonori. Harganya pun sangat terjangkau.
Topokki dan Japchae
Pecinta makanan gurih akan sangat menyukai dua makanan ini. Topokki terbuat dari tepung beras yang dibentuk menyerupai potongan-potongan silinder kecil dan dimasak dengan berbagai bumbu pelengkap, seperti saus tomat, bubuk cabai, gula, garam, minyak ikan, dan lain nya. Sementara, Japchae terbuat dari mie yang ditumis dengan berbagai bahan tambahan, seperti daging, sayur-sayuran, jamur, lada hitam, dan sebagainya.
Sebenarnya masih banyak ide makanan lain dari Momoto Food untuk cuti dan libur panjang kali ini. Cek saja paket-paket makanan yang ditawarkan di momoto.food. Selain yang disebutkan di atas, ada juga paket untuk barbeque dan steamboat yang bisa dicoba. Resep praktis, lezat dan hemat.
No responses yet